-
腐乳饼
[特产手信] 2015-10-16 15:54:12 342人阅读
腐乳饼是潮汕地区著名的茶配饼食，潮汕人过中秋节除了有月饼，腐乳饼也是必不可少的应节食品之一。潮汕腐乳饼造型小巧，以精面粉制成饼皮。饼皮薄而不裂，饼馅饱而不露，干润并不焦燥。其成品特点在于南乳味特别突出...[详细]
-
沙浦酥糖
[特产手信] 2015-10-16 15:53:06 1238人阅读
沙浦酥糖是潮汕传统糕点之一，产于汕头市的达濠珠浦村，系以花生豆为主料，经传统工艺精细制作而成的饼食。沙浦酥糖历史悠久，早在200多年前，便由珠浦村的黄源盛酥糖铺专制出售。...[详细]
-
潮汕绿豆饼
[特产手信] 2015-10-16 15:52:40 366人阅读
绿豆饼是潮汕传统特色糕点之一，至今已有上百年历史，以惠来县隆江绿豆饼较为出名。潮汕绿豆饼用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、松香细腻、入口即融、馅心冰甜而闻名。绿豆饼作为知名的潮汕特产，不仅畅销于国...[详细]
-
达濠米润
[特产手信] 2015-10-16 15:52:28 1180人阅读
潮汕人喜喝工夫茶，会亲朋好友时，大家必围坐一起，摆上工夫茶具，一边喝茶，一边聊天，而香甜的达濠米润即是配茶的最佳搭档。如今，米润也成为潮人馈赠亲友的佳品。...[详细]
-
糖葱薄饼
[特产手信] 2015-10-16 15:51:34 873人阅读
糖葱薄饼是知名的潮汕小吃，许多人通过《舌尖上的中国》认识了这一独特风味。糖葱是长条状的，中间有许多通孔，像是多个葱孔并排粘在一起，颜色雪白，所以叫糖葱。而薄饼是在炉上烙熟的，也是白色的，是很薄的一张圆...[详细]
-
靖海豆辑
[特产手信] 2015-10-16 15:50:28 1987人阅读
靖海豆辑(米咠)是惠来县靖海镇的知名特产，是以花生仁、白糖、猪油为主要原料精制而成的饼食。靖海豆辑具有胶软而不粘牙、清甜而不浓腻、香味长留的特点，配以潮汕工夫茶更是回味无穷，故常作为潮人探亲访友的送礼佳...[详细]
- 共 1页6条记录